Солнечная Бессарабия всегда славилась своими винами. На юго-западе Одесской области, в Арцизском районе
уже 8 поколений живет наша семья.
В апреле месяце 1830 года жители села Бургуджи Сливенского округа Болгарии тронулись в дальний и опасный
путь, переправились через Дунай и поселились в Бессарабии.

Мы выращиваем виноград сортов зайберг и тысячник на площади в один гектар. Аборигенные для нашей местности
сорта хороши тем, что их не надо опрыскивать химикатами.
Профессиональное подрезание весной, бережное отношение
к винограднику, хороший уход за ним, ручной труд - все это дает хороший результат.

С ранней весны и до поздней осени создается наше отменное красное сухое домашнее вино.
Зайбер - это среднеспелый вид, родительскими формами которого является Рупестрис и Линцекумии.
Отличается оттенком (светлый зеленый) и опушением молодых листьев. Взрослым листьям
присуще незначительное рассечение. Зейбер имеет средние по весу кисти с плотно расположенными плодами.
Сама кисть крылатая. Черные ягоды находятся на маленьких плодоножках и покрыты тонкой кожицей,
склонной к образованию трещин. Урожайность средняя. Сахаристость составляет 18 г/100 на кубический см.
Виноград морозоустойчив, поэтому не нуждается в зимней защите.
Благоприятно культивируется на плодородных землях.
Используется для производства сильно окрашенных вин. Вина имеют насыщенный цвет, приятный аромат.